Несмотря на более низкую урожайность, качество подсолнечника на высоком уровне – аграрий

Несмотря на снижение урожайности подсолнечника из-за неблагоприятных погодных условий, его качественные показатели – на высоком уровне.

Об этом в своей колонке на AgroTimes пишет совладелец ООО «ДП Зернышко» (Черниговская область) Сергей Вялый.

По его словам, аномально высокие температуры воздуха в начале июля – в конце июня этого года пришлись на период цветения подсолнечника. Это привело, прежде всего, к проблемам с опылением. А жаркий и засушливый август повлиял на налив семян.

Следовательно, снижение урожайности в среднем по Черниговщине – на уровне 30%. То есть средняя урожайность – в пределах 2,2-2,6 т/га.

«И вместе с тем, подсолнечник в этом году отличается высокими качественными показателями: масляность на уровне 51-52% (а у некоторых гибридов достигает даже 54-55%, чего раньше не было); и невысокая кислотность – до 1%. Все это влияет на его стоимость, ведь если показатели масличности выше базовых, то за каждый дополнительный процент возможно получение премии до 300 грн, что позволит частично компенсировать недобор урожая», – отмечает Сергей Вялый.

Метки: подсолнечник