Польща може збільшити імпорт меду через нестачу власної сировини

У Польщі після слабкого сезону 2026 року виник дефіцит вітчизняного меду. Переробники та закупівельні компанії повідомляють про нестачу сировини, хоча ще кілька місяців тому пасічники мали труднощі зі збутом продукції.

Основними причинами слабкого врожаю стали весняні заморозки, літня спека, втрати бджолиних сімей після зими та вароатоз. У багатьох регіонах особливо бракує сортового меду, зокрема акацієвого та липового.

Дефіцит внутрішньої сировини може посилити залежність Польщі від імпорту. За січень–жовтень 2025 року країна ввезла понад 22,3 тис. тонн меду, тоді як експортувала 8,8 тис. тонн.

Ситуацію ускладнює скорочення виробничої бази. У 2025 році кількість бджолиних сімей у Польщі знизилася приблизно до 2,4 млн, а кількість пасічників — до 96,6 тис. осіб, що стало першим спадом за багато років.

У галузі зазначають, що підвищення закупівельних цін саме по собі не вирішить проблему, оскільки доступних обсягів меду фізично не вистачає. За слабких внутрішніх зборів роль імпортної продукції на польському ринку може зрости.

Tags: імпорт, Польща, мед