Полуничні плантації в Україні зменшуються 

Площі плантацій суниці садової в нашій країні загалом зменшуються через нестачу робітників для збору врожаю, проте збільшуються плантації цієї ягоди, призначеної для заморожування.

Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» розповіла Ірина Павлова, агроном-консультантка з вирощування ягідних культур, власниця розсадника.

За словами експертки, минулого сезону на Півдні України серед фермерів масово користувалися попитом сорти суниці садової Джолі, Апріка, Сандра, на Заході – Сандра, Моллінг Віталіті, Румба.

«Крім того на ринку сьогодні популярні Флоренс, Моллінг Центенарі, Лімлуїса, Федеріка, Верді, Роксана,пропорції по площах вирощування суниці у розрізі регіонів з року в рік майже не змінюються», – додала вона.

За її словами, як і раніше, лідерство за обсягами виробництва суниці утримують Закарпаття і Волинь. На фоні загального зменшення площ під суницею обсяги промислового виробництва полуниці для заморозки і переробки навпаки збільшилися, адже попит на таку продукцію зріс, а в Україні поступово з’являються нові холодильні потужності.

«Крім того, сорти номер один для заморозки – Хоней та Зенга Зенгана, з найбільшим вмістом сухої речовини, можуть рости далеко не у всіх країнах Європи», – зауважила Ірина Павлова.