Переробники назвали основну проблему соєвого сезону
Кліматичні зміни вже безпосередньо впливають на якість урожаю сої в Україні. Зокрема, умови цього сезону суттєво змінили характеристики зібраної продукції.
Про це повідомив директор компанії «Фалькон Агро Груп» Павло Жовтоніжко під час відзначення Всесвітнього дня бобових в Україні. Підприємство є одним із найбільших переробників сої в Україні. Сумарна потужність заводу з переробки сої становить 740 т на добу.
Це був сухий рік, особливо в центральних регіонах. Якщо не брати до уваги незначне зниження врожайності, ми отримали сою, яка була нетиповою для переробників — ми називаємо її недозрілою, оскільки вона мала зелений колір. Хоча за олійністю вона нормальна, це стало основною проблемою сезону. На початку збору врожаю було незрозуміло, як її реалізувати, адже олія з такої сої також мала зелений відтінок. Але вихід завжди є — з часом між виробниками та переробниками сформувався діалог, що дозволив знайти шляхи для збуту цієї продукції.
Павло Жовтоніжко також зазначив, що конкуренція на ринку переробки олійних доволі висока, тому «Фалькон Агро Груп» шукає альтернативу — випуск нових продуктів. Наразі основною стратегією компанії є розширення ринків збуту для готової продукції та отримання нових, більш спеціалізованих її видів, які дозволять збільшити валовий випуск загалом як на українському, так і на європейському ринках.
«Орієнтуємося на нові продукти, оскільки в стандартній олії та шроті конкуренція дуже велика, і з часом не буде сенсу в частині маржинальності займатися виробництвом традиційної продукції», — пояснює Павло Жовтоніжко.
Читайте також
Туреччина застерегла Україну та рф від нових атак на судна в Чорному морі
На західних залізничних переходах України накопичилося понад 20 тис. вантажних ваг...
Світовий банк прогнозує подорожчання продовольства на 10% у 2026 році через глобал...
Прибуток Wilmar скоротився на 25% через зниження рентабельності переробки сої
На Одещині планують розпочати промислове вирощування бавовнику
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом