Перебудова продовольчої логістики може підвищити ціни в Україні до 2,5%

Україна має достатні запаси продовольства для забезпечення внутрішнього ринку, однак через російські атаки на продовольчу інфраструктуру змушена перебудовувати логістичні ланцюги. Це може призвести до певного подорожчання продуктів, повідомив міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.

Одним із ключових елементів нової моделі стане децентралізація зберігання та постачання продовольства. Замість концентрації великих обсягів продукції на окремих складах її планують розміщувати меншими партіями, а також активніше використовувати прямі поставки від виробників до місць реалізації.

Такий підхід має зменшити ризик одночасної втрати значних запасів унаслідок атак та забезпечити безперебійне постачання продуктів. Водночас торговельні мережі можуть мати менший одночасний асортимент окремих товарів, однак, за словами міністра, це не означатиме їх дефіциту.

Перехід до децентралізованої логістики потребуватиме додаткових витрат на транспортування та може збільшити вартість складських послуг. За оцінкою Мінагрополітики, вплив цих факторів на роздрібні ціни буде обмеженим — продукти можуть подорожчати максимум на 2,5%.

Висоцький також повідомив, що Україна має необхідні потужності для зберігання овочів. Очікується, що основні овочеві культури, зокрема продукція борщового набору, будуть вирощені в достатніх обсягах для забезпечення потреб внутрішнього ринку.

Tags: Україна, ціни, продовольство, логістика