Основні покупці виїхали. В Україні майже на третину знизилося споживання молока

За останній рік споживання молока та молочної продукції в Україні знизилось в середньому на 28%.
Про це заявила керівниця проєкту Гуртовий збут молока Асоціації виробників молока Олена Жупінас, повідомляє MilkUA.
За її словами, причиною стала міграція основних споживачів продукту (жінок та дітей) та зниження купівельної спроможності населення на тлі війни.
«З 2019 року в Україні спостерігалась позитивна динаміка споживання молока та цільномолочної продукції. Однак в лютому 2022-го споживання по всіх категоріях продуктів, зокрема й твердих сирів, стрімко впало: від 18 до 20% — через міграцію населення та окупацію, ще 5−8% — через інфляцію і від 3 до 5% — внаслідок інших факторів, що негативно позначились на купівельній спроможності» — розповіла вона.
За її словами, через побоювання, що виробництво молока в Україні може знизитись, переробні компанії весь зимовий період і навіть у березні намагались утримати ціну на молоко-сировину в надії, що ситуація на ринку зміниться, що повертатимуться люди і споживання в Україні зростатиме. Проте, зажаті в лещата обставинами переробники у квітні почали знижувати ціни.
«На сьогодні на внутрішньому ринку складається ситуація, коли споживання падає, але імпорт продуктів зростає», — додала Жупінас.
Читайте також
Якість зерна та олійних у 2025/26 cезоні: від погодних ризиків до маржі
Prometey продав 800 тис. т збіжжя на єгипетському ринку та готується перетнути міл...
Перспективи посівної у Південній Америці залишаються сприятливими
УПІ-АГРО втратив $1,3 млн через мита на експорт ріпаку і сої
У США завершуються жнива ярої пшениці
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом