Одеське господарство готує першу експортну партію українського часнику

Фермерське господарство «Стоянов А. А.» в Одеській області готує до відвантаження першу експортну партію озимого часнику української селекції сорту Любаша. Продукцією вже зацікавилися імпортери з Болгарії, Румунії, Іспанії та Туреччини. Частину врожаю господарство також реалізує безпосередньо через мережі супермаркетів і місцеві ринки.

За словами представниці господарства Алли Стоянової, якість і калібр вирощеного часнику повністю відповідають експортним вимогам. Саме тому підприємство формує свою першу товарну партію для постачання на зовнішні ринки, де вже отримало запити від потенційних покупців.

Цьогоріч урожай часнику зібрали з площі 19 га. Завдяки дотриманню технології вирощування господарство забезпечило гарантовану врожайність на рівні 4 т/га. Збирання проводили вручну, оскільки комбайн не зміг ефективно працювати на щільних і важких ґрунтах регіону.

Для підготовки продукції до експорту та тривалого зберігання підприємство інвестувало у спеціальні холодильні камери з системою вентиляції та досушування. Таке обладнання дозволяє підтримувати належну якість часнику, зменшує ризик псування та забезпечує можливість зберігати продукцію протягом року.

Розширення експорту українського часнику свідчить про зростання інтересу міжнародних покупців до продукції вітчизняної селекції. Інвестиції у післязбиральну доробку та сучасні системи зберігання дають виробникам можливість виходити на нові зовнішні ринки та підвищувати додану вартість своєї продукції.