Одесское хозяйство готовит первую экспортную партию украинского чеснока

Фермерское хозяйство «Стоянов А. А.» в Одесской области готовит к отправке первую экспортную партию озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша. Как сообщает «Південь сьогодні», продукцией уже заинтересовались импортеры из Болгарии, Румынии, Испании и Турции. Часть урожая хозяйство также реализует напрямую через сети супермаркетов и местные рынки.

По словам представительницы хозяйства Аллы Стояновой, качество и калибр выращенного чеснока полностью соответствуют экспортным требованиям. Именно поэтому предприятие формирует свою первую товарную партию для поставок на внешние рынки, где уже получило запросы от потенциальных покупателей.

В этом году урожай чеснока собрали с площади 19 га. Благодаря соблюдению технологии выращивания хозяйство обеспечило гарантированную урожайность на уровне 4 т/га. Уборку проводили вручную, поскольку комбайн не смог эффективно работать на плотных и тяжелых почвах региона.

Для подготовки продукции к экспорту и длительного хранения предприятие инвестировало в специальные холодильные камеры с системой вентиляции и досушивания. Такое оборудование позволяет поддерживать высокое качество чеснока, снижает риск порчи продукции и обеспечивает возможность ее хранения в течение всего года.

Расширение экспорта украинского чеснока свидетельствует о растущем интересе международных покупателей к продукции отечественной селекции. Инвестиции в послеуборочную доработку и современные технологии хранения позволяют производителям выходить на новые внешние рынки и повышать добавленную стоимость своей продукции.