Німецькі свинарі опинилися під тиском низьких цін і високих витрат

Ціни на свиней у Німеччині залишаються значно нижчими за рівень собівартості. За даними ISN, ціна VEZG на забійних свиней утримується на рівні €1,45/кг туші, тоді як для покриття всіх витрат виробникам потрібно понад €2,00/кг.

За таких цін збиток оцінюється приблизно у €55 на одну свиню. З огляду на щотижневий забій близько 900 тис. голів, загальні втрати німецьких свинарів можуть сягати майже €50 млн на тиждень.

Додатковий тиск створює слабкий попит. Споживачі дедалі частіше обирають дешевші продукти та акційні пропозиції, а попит з боку ресторанів і готелів також залишається слабким через високі витрати та обмежену купівельну активність.

Ситуацію ускладнює надлишкова пропозиція свинини на ринку ЄС. Зокрема, Іспанія через обмежені можливості експорту до третіх країн реалізує більше продукції всередині Європи, посилюючи конкуренцію. Водночас на зовнішніх ринках європейські постачальники стикаються з дешевшою свининою зі США та Бразилії, а попит з Китаю залишається низьким.

Одночасно з низькими цінами зросли витрати на корми, енергію, паливо, ветеринарію, працю та логістику. За оцінкою галузевих учасників, нинішня ситуація за масштабами збитків нагадує кризу періоду COVID-19, але цього разу виробники працюють за значно вищої собівартості.

Tags: свинарство, ціни, Німеччина