Немецкие свиноводы оказались под давлением низких цен и высоких затрат

Цены на свиней в Германии остаются значительно ниже уровня себестоимости. По данным ISN, цена VEZG на убойных свиней удерживается на уровне €1,45/кг туши, тогда как для покрытия всех затрат производителям необходимо более €2,00/кг.

При таких ценах убыток оценивается примерно в €55 на одну свинью. С учетом еженедельного убоя около 900 тыс. голов общие потери немецких свиноводов могут достигать почти €50 млн в неделю.

Дополнительное давление создает слабый спрос. Потребители все чаще выбирают более дешевые продукты и акционные предложения, а спрос со стороны ресторанов и отелей также остается слабым из-за высоких затрат и ограниченной покупательной активности.

Ситуацию осложняет избыточное предложение свинины на рынке ЕС. В частности, Испания из-за ограниченных возможностей экспорта в третьи страны реализует больше продукции внутри Европы, усиливая конкуренцию. В то же время на внешних рынках европейские поставщики сталкиваются с более дешевой свининой из США и Бразилии, а спрос со стороны Китая остается низким.

Одновременно с низкими ценами выросли затраты на корма, энергию, топливо, ветеринарию, труд и логистику. По оценке участников отрасли, нынешняя ситуация по масштабам убытков напоминает кризис периода COVID-19, но на этот раз производители работают при значительно более высокой себестоимости.

Метки: цены, Германия, свиноводство