Наприкінці весни живець свиней подорожчав на 2,5%

Весна завершується зміцненням котирувань на ринку живця свиней. Середньоринкова ціна за свинину живою вагою склала 61,6 грн/кг, додавши 2,5% до минулотижневої.

Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

Під час цінових перемовин оператори переглянули котирування на свиней забійних кондицій на 1-2,5 грн/кг у бік підвищення. Зокрема, за основні товарні обсяги ціни коливалися в межах 60-62 грн/кг, а ситуативно відхилення не перевищувало 2 грн/кг.

Представники м’ясопереробки зазначають досить млявий перебіг реалізації наприкінці весни. Втім констатують і певне скорочення пропозиції кондиційної свинини і через зменшення розміру партій в окремих постачальників, і через поступове зниження середньої забійної маси тварин. Крім цього, тиск пропозиції свиней більшої за стандартну масу поступово знижується.

Деякі оператори вважають, що подальша зміна цін урівноважить послаблення активності торгівлі.

Tags: свинина, ціни