В конце весны черенок свиней подорожал на 2,5%

Весна завершается укреплением котировок на рынке черенка свиней. Среднерыночная цена за свинину в живом весе составила 61,6 грн/кг, прибавив 2,5% к прошлогодней.

Об этом сообщили в ассоциации «Свиноводы Украины».

Во время ценовых переговоров операторы пересмотрели котировки свиней убойных кондиций на 1-2,5 грн/кг в сторону повышения. В частности, за основные товарные объемы цены колебались в пределах 60-62 грн/кг, а ситуативное отклонение не превышало 2 грн/кг.

Представители мясопереработки отмечают довольно вялое течение реализации в конце весны. Впрочем, констатируют и определенное сокращение предложения кондиционной свинины и из-за уменьшения размера партий у отдельных поставщиков, и из-за постепенного снижения средней убойной массы животных. Кроме этого, давление предложения свиней больше стандартной массы постепенно снижается.

Некоторые операторы считают, что дальнейшее изменение цен уравновесит ослабление активности торговли.

Метки: цены