Мінсільгосп США прогнозує різке скорочення виробництва пшениці та ячменю в Казахстані

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує суттєве зниження виробництва зернових культур у Казахстані в 2026/27 МР. Про це повідомив представник Зернового союзу Казахстану Євген Карабанов із посиланням на звіт Зарубіжної сільськогосподарської служби USDA (FAS).

У звіті зазначається, що несприятливі погодні умови та ринкові фактори можуть призвести до значного падіння виробництва пшениці та ячменю порівняно з майже рекордними показниками попередніх двох сезонів. Водночас очікувані обсяги врожаю все ще залишатимуться в межах середніх багаторічних значень.

Згідно з щорічним звітом FAS, опублікованим 29 квітня, затримки весняної посівної кампанії через погодні умови, а також прогнозований спекотний і посушливий період вегетації можуть знизити виробництво пшениці у 2026/27 МР до 14 млн тонн. Для порівняння, у 2025/26 МР виробництво оцінювалося у 18 млн тонн, а у 2024/25 МР — 18,57 млн тонн.

Аналітики USDA пояснюють, що у квітні в Казахстані очікуються нижчі за норму температури та середній рівень опадів. Через це ґрунт може залишатися частково промерзлим або надто вологим, що ускладнить вихід фермерів у поля та затримає підготовку до весняної посівної, яка зазвичай стартує у середині травня.

Площа збирання пшениці прогнозується на рівні 11,5 млн гектарів. Це майже відповідає показнику минулого року, але на 1 млн гектарів менше, ніж два сезони тому. Значне скорочення площ пов’язують із тим, що аграрії активно збільшують посіви олійних культур, розраховуючи на вищу прибутковість.

Через очікуване зменшення виробництва експорт казахстанської пшениці у 2026/27 МР може скоротитися до 7,5 млн тонн порівняно з 11 млн тонн роком раніше. Водночас виробники та трейдери, ймовірно, і надалі надаватимуть перевагу експорту зерна над продажами на внутрішньому ринку.

У звіті також зазначається, що імпорт російської пшениці для подальшої переробки та реекспорту борошна залишатиметься мінімальним порівняно з попередніми роками. Основними напрямками експорту казахстанської пшениці залишаються країни Центральної Азії, Афганістан та Азербайджан.

Поставки казахстанської пшениці до Китаю, який традиційно є одним із ключових ринків збуту, суттєво скоротилися у поточному маркетинговому році через затори на прикордонних переходах та затримки інспекцій.

Споживання пшениці в Казахстані прогнозується на рівні 8,5 млн тонн проти 8,65 млн тонн роком раніше. Для покриття різниці між попитом і пропозицією планується використання значних перехідних запасів зерна. Більша частина пшениці традиційно використовуватиметься для виробництва борошна, а решта — як корм.

FAS також звертає увагу, що останніми роками інвестиції у будівництво нових борошномельних підприємств були обмеженими. Водночас тривають вкладення у розвиток підприємств глибокої переробки пшениці, які виробляють крохмаль, білки, амінокислоти та інші продукти для харчової промисловості.

Виробництво ячменю у 2026/27 МР прогнозується на рівні 3,1 млн тонн проти 3,6 млн тонн роком раніше. Попри це, площі під культурою можуть зрости до 2,4 млн гектарів, оскільки аграрії розраховують на кращу прибутковість після падіння цін на пшеницю.

У USDA зазначають, що після двох років рекордних урожаїв пшениці, які спричинили зниження цін, фермери планують збільшити посіви ячменю у надії отримати вищий дохід.

Більша частина казахстанського ячменю має кормову якість і використовується переважно у тваринництві та птахівництві. Загальне споживання ячменю прогнозується на рівні 1,7 млн тонн проти 1,9 млн тонн у 2025/26 МР.

Через скорочення внутрішнього виробництва експорт ячменю у 2026/27 МР може знизитися до 1,5 млн тонн, що на 200 тис. тонн менше, ніж роком раніше. Додатковим фактором тиску на експорт стане високий внутрішній попит на кормове зерно.

Позначки:Казахстан, ячмінь, кукурудза, прогноз урожаю, пшениця