Китай посилює свої позиції на світовому ринку волоського горіха
На глобальному ринку волоських горіхів з’явився новий потужний гравець — Китай, який почав диктувати власні умови завдяки низьким цінам та унікальним характеристикам сировини.
Китайська продукція вже конкурує з горіхом зі США, Чилі та України, змушуючи інших виробників підлаштовуватися під нові реалії експорту, – розповів у підкасті на ютуб-каналі «Горіховод» Андрій Лапа, власник бізнесу з виробництва обладнання для переробки горіхів.
«Я був вражений тим, наскільки має високе співвідношення ядра до шкаралупи. Там вийшло близько 70% ядра та 30% шкаралупи. Якщо з українським горіхом ситуація протилежна і з нього випливає 30-35% ядра, то з китайським навпаки», — зазначив Андрій Лапа.
Експерт додав, що через таку тонку шкаралупу китайський горіх надзвичайно легко чиститься, хоча за смаковими якостями він все ще може поступатися органічному українському продукту.
Читайте також
Перед осінньою посівною УкрАгроКонсалт оцінить перспективи ринку добрив та ЗЗР
Україна, ЄС, Румунія та Молдова посилюють дунайські маршрути експорту
ЄС збільшує експорт оливкової олії завдяки зниженню цін
На Львівщині ріпак б’є рекорди врожайності, а пшениця лише набирає темп
Пакистан розглядає імпорт 1 млн т пшениці через дефіцит запасів
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом