Китай посилює конкуренцію на ринку імбиру ЄС, витісняючи постачальників із Перу

Китай нарощує поставки імбиру на європейський ринок, посилюючи цінову конкуренцію та ускладнюючи експорт для виробників із Перу. За даними Mundus Agri, у березні–травні 2026 року китайський експорт імбиру до Європи збільшився більш ніж удвічі порівняно з аналогічним періодом минулого року. Водночас ціни на китайську продукцію знизилися майже вдвічі відносно рівня 2025 року. Додатковий тиск на перуанських експортерів створюють нові фітосанітарні вимоги ЄС, які обмежили доступ частини продукції на європейський ринок.

За прогнозом Fresh Fruit Perú, експорт імбиру з Перу у 2026 році може зрости на 5% — до 61,54 тис. тонн, однак його вартість скоротиться на 5%, до $101 млн. Середня експортна ціна знизиться з $1,81 до $1,64/кг. За січень–вересень країна експортувала 43,33 тис. тонн імбиру на $72 млн, що на 10% більше у фізичному вираженні, але на 3% менше у грошовому. Після активного першого півріччя у третьому кварталі обсяги поставок скоротилися на 9% — до 16,25 тис. тонн.

Ситуацію для Перу ускладнило запровадження Євросоюзом із квітня 2026 року вимоги щодо сертифікації імбиру на відсутність бактерії Ralstonia. Через труднощі з виконанням нових правил перуанські експортери втратили частину європейського ринку та переорієнтували поставки до США. За дев’ять місяців американський ринок закупив 24,55 тис. тонн перуанського імбиру, що на 16% більше, ніж торік, однак вартість імпорту скоротилася на 4% — до $41 млн. Водночас Нідерланди зменшили закупівлі з Перу на 6%, до 8,28 тис. тонн, а їхня вартість знизилася на 12% — до $13 млн.

Конкуренція посилюється і в сегменті подрібненого та меленого імбиру. За даними митної статистики ЄС, із 1 січня до 25 жовтня 2026 року імпорт цієї продукції зріс на 9,3% — до 7,57 тис. тонн загальною вартістю майже €23 млн. Китай залишається найбільшим постачальником, збільшивши експорт на 17,8%, до 5,14 тис. тонн. Індія наростила поставки на 42,8% — до 987 тонн, тоді як імпорт із Перу скоротився на 14%, до 154 тонн. Найбільшими імпортерами серед країн ЄС стали Німеччина, Нідерланди та Бельгія. Середня імпортна ціна знизилася на понад 4% — до €3,04/кг.

На тлі зростання конкуренції перуанські виробники розраховують на відновлення попиту в Північній Америці протягом зимового сезону. За оцінкою Fresh Fruit Perú, попит на імбир посилився з жовтня і може залишатися високим до лютого 2027 року. Водночас для стабілізації експорту країні необхідно відновити повноцінний доступ до ринку ЄС та зменшити залежність від американських покупців. Очікуване скорочення посівів імбиру в Перу у 2027 році також може сприяти зменшенню пропозиції та відновленню експортних цін.

Tags: Китай, ЄС, Перу, імбир