Китай усиливает конкуренцию на рынке имбиря ЕС, вытесняя поставщиков из Перу

Китай наращивает поставки имбиря на европейский рынок, усиливая ценовую конкуренцию и осложняя экспорт для производителей из Перу. По данным Mundus Agri, в марте–мае 2026 года китайский экспорт имбиря в Европу увеличился более чем вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом цены на китайскую продукцию снизились почти вдвое относительно уровня 2025 года. Дополнительное давление на перуанских экспортеров создают новые фитосанитарные требования ЕС, которые ограничили доступ части продукции на европейский рынок.

По прогнозу Fresh Fruit Perú, экспорт имбиря из Перу в 2026 году может вырасти на 5% — до 61,54 тыс. тонн, однако его стоимость сократится на 5%, до $101 млн. Средняя экспортная цена снизится с $1,81 до $1,64/кг. За январь–сентябрь страна экспортировала 43,33 тыс. тонн имбиря на $72 млн, что на 10% больше в физическом выражении, но на 3% меньше в денежном. После активного первого полугодия в третьем квартале объемы поставок сократились на 9% — до 16,25 тыс. тонн.

Ситуацию для Перу осложнило введение Евросоюзом с апреля 2026 года требования о сертификации имбиря на отсутствие бактерии Ralstonia. Из-за трудностей с выполнением новых правил перуанские экспортеры потеряли часть европейского рынка и переориентировали поставки в США. За девять месяцев американский рынок закупил 24,55 тыс. тонн перуанского имбиря, что на 16% больше, чем годом ранее, однако стоимость импорта сократилась на 4% — до $41 млн. В то же время Нидерланды уменьшили закупки из Перу на 6%, до 8,28 тыс. тонн, а их стоимость снизилась на 12% — до $13 млн.

Конкуренция усиливается и в сегменте дробленого и молотого имбиря. По данным таможенной статистики ЕС, с 1 января по 25 октября 2026 года импорт этой продукции вырос на 9,3% — до 7,57 тыс. тонн общей стоимостью почти €23 млн. Китай остается крупнейшим поставщиком, увеличив экспорт на 17,8%, до 5,14 тыс. тонн. Индия нарастила поставки на 42,8% — до 987 тонн, тогда как импорт из Перу сократился на 14%, до 154 тонн. Крупнейшими импортерами среди стран ЕС стали Германия, Нидерланды и Бельгия. Средняя импортная цена снизилась более чем на 4% — до €3,04/кг.

На фоне растущей конкуренции перуанские производители рассчитывают на восстановление спроса в Северной Америке в течение зимнего сезона. По оценке Fresh Fruit Perú, спрос на имбирь усилился с октября и может оставаться высоким до февраля 2027 года. В то же время для стабилизации экспорта стране необходимо восстановить полноценный доступ к рынку ЕС и снизить зависимость от американских покупателей. Ожидаемое сокращение посевов имбиря в Перу в 2027 году также может способствовать уменьшению предложения и восстановлению экспортных цен.

Метки: Китай, ЕС, Перу, имбирь