Китай, Чилі, Франція та Польща скоротили щорічний експорт яблук майже на 900 тис. тонн

Чотири великі світові експортери свіжих яблук — Китай, Чилі, Франція та Польща — сукупно скоротили середньорічні обсяги поставок на міжнародні ринки на 896 тис. тонн. За даними аналітиків EastFruit, порівняння середніх показників за 2016–2018 та 2023–2025 роки свідчить про суттєві структурні зміни у світовій торгівлі яблуками. Найбільше скорочення зафіксовано в Китаї — на 346 тис. тонн, Чилі — на 222 тис. тонн, Франції — на 180 тис. тонн та Польщі — на 148 тис. тонн. Водночас причини падіння експорту в кожній із цих країн суттєво відрізняються.

Китай, який залишається найбільшим виробником яблук у світі з урожаєм близько 47–49 млн тонн на рік, скоротив середньорічний експорт на 27,5% — з 1,26 млн до 913 тис. тонн. Його частка у світовій торгівлі свіжими яблуками знизилася з 14,2% до 12,3%. Основними причинами стали зростання витрат на робочу силу, старіння садів, підвищення вимог міжнародних покупців до якості продукції та посилення конкуренції. Водночас великий внутрішній ринок дозволяє китайським виробникам переорієнтовувати частину продукції на внутрішній збут.

У Чилі середньорічний експорт свіжих яблук скоротився на 29,4% — із 753 тис. до 532 тис. тонн. Однією з головних причин стала переорієнтація садівників на прибутковіші культури, насамперед черешню, яка користується високим попитом на азійських ринках. У результаті площі яблуневих садів у країні зменшилися приблизно на 31% — із 36,2 тис. га у сезоні 2015/16 до 25 тис. га у 2024/25. Додатковий тиск на чилійських експортерів створює конкуренція з боку ПАР, яка за порівнювані періоди збільшила середньорічні поставки яблук на 149 тис. тонн.

Франція втратила 35% середньорічного експорту яблук, скоротивши поставки з 514 тис. до 334 тис. тонн. Серед основних чинників — висока собівартість виробництва, зокрема витрати на робочу силу, скорочення площ садів і втрата традиційних ринків збуту. За даними FranceAgriMer, у довгостроковій перспективі французький експорт яблук знизився приблизно з 800 тис. тонн у 2003 році до 314 тис. тонн у 2023 році. Водночас внутрішнє споживання яблук у Франції скоротилося на 35% — із 20 до 13 кг на домогосподарство на рік, що також ускладнює збут продукції.

У Польщі середньорічний експорт свіжих яблук зменшився на 16,2% — із 915 тис. до 767 тис. тонн, хоча частка країни у світовій торгівлі залишилася близькою до 10,3%. Польська галузь продовжує адаптуватися до втрати традиційних ринків збуту, насамперед російського, та посилення вимог імпортерів до якості продукції. Наразі близько 60–70% польського врожаю яблук, залежно від сезону, спрямовується на промислову переробку. За оцінкою EastFruit, подальша конкурентоспроможність експортерів дедалі більше залежатиме від оновлення сортового складу садів, підвищення якості продукції та здатності адаптуватися до вимог міжнародних покупців.

Tags: яблука, Чилі, Китай, експорт, Франція, Польща