Криза оливкової олії в ЄС відкрила можливості для ріпакової олії

Весною від посухи особливо постраждала Іспанія. Спека під час цвітіння не дозволила зав’язати плодам. У Греції трапилися повені та шторми. Погана погода вдарила по Північній Африці та Близькому Сході.

Загалом у сезоні 2022/23 виробники ЄС отримали 1,4 млн тонн оливкової олії. У 2021/22 році олії було майже 2,3 млн тонн. Іспанія, найбільший виробник у світі, зібрала всього 660 тис. тонн оливок замість звичайних 1,5 млн. тонн.

В Італії врожай оливок у 2022/23 році виявився на 37% нижчим за торішній. За офіційними оцінками, Італія виробить 290 тис. тонн оливкової олії в сезоні 2023-2024. Це на 20% більше, ніж роком раніше, але менше за середні за чотири роки 302 479 тонн.

У Німеччині ціни на оливкову олію зросли у листопаді на 43,5%. Проте загалом кулінарні жири та олії виявилися на 11,5% дешевшими, ніж роком раніше. Вершкове масло подешевшало на 24,8%, соняшникова та ріпакова олія — на 17,3%. Через дорожнечу оливкової олії найпопулярнішою кулінарною олією, ймовірно, стане ріпакова.

Tags: ріпакова олія, оливкова олія, ЄС