Конфлікт на Близькому Сході призвів до дефіциту фісташок
Війна на Близькому Сході негативно вплинула на постачання фісташок, оскільки порушено постачання з Ірану — другого виробника фісташок у світі, повідомила Financial Times.
Регіональний конфлікт підштовхнув ціни на фісташки до позначки 4,57 долара за фунт, найвищого рівня з травня 2018 року, зазначає видання. Постачання з Ірану порушено, а фісташки — один із ключових компонентів у виробництві близькосхідних кондитерських виробів, у тому числі для популярних шоколадних батончиків.
Іран постачає одну п’яту частину світового виробництва фісташок та третину їхнього експорту. Судноплавні компанії скасували постачання до близькосхідних центрів, включаючи ОАЕ, з 2 березня, як тільки розпочався конфлікт.
Заміна горіхів – поширений варіант, але замінити фісташки як основний інгредієнт ряду кондитерських виробів непросто, кажуть виробники.
Читайте також
Румунія планує обмежити доступ позапланових вантажних поїздів до порту Констанца
Світовий ринок лохини зіткнувся зі скороченням пропозиції та зростанням цін
Китай збільшив експорт відпрацьованої олії на 55%, Європа стала головним покупцем
Казахстанський льон різко подорожчав у Європі через обмеження транзиту
Світова продовольча інфляція посилюється через скорочення поставок зерна та подоро...
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом