Клопотенко створить збірник рецептів для ЗСУ
Громадська організація «Культ Фуд» шеф-кухаря Євгена Клопотенка долучиться до проєкту «Готуємо до бою», що має покращити харчування військових.
Про це повідомляє Міністерство оборони України у Facebook.
Зазначається, що проєкт «Готуємо до бою» став частиною реформи з покращення якості харчування військових, який запускає Агенція оборонних закупівель ДОТ Міністерства оборони. Результатом стане розробка практичного збірника рецептів, щоб харчування стало більш збалансованим і різноманітним.
«Команда також планує проводити навчання для кухарів і записати відеорецепти», — йдеться у повідомленні.
У міністерстві пояснили, що наразі не існує чітких алгоритмів роботи військових кухарів, і більшість із них не мають профільної освіти. Саме тому результат на кухні може відрізнятися залежно від досвіду, обладнання та умов приготування, навіть якщо продукти доставлені вчасно та відповідають стандартам.
Читайте також
Семінар «Від гектарів до капіталу: як агробізнесу вийти на IPO» – 26 травня,...
В США фермери масово ігнорують опитування USDA через недовіру до звітів
«Агрейн» розпочала сівбу кукурудзи під урожай 2026 року
Єгипет прагне самозабезпечення пшеницею для виробництва субсидованого хліба
Плантації ягід пройшли зиму майже без втрат, весна може все змінити
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом