Клопотенко створить збірник рецептів для ЗСУ
Громадська організація «Культ Фуд» шеф-кухаря Євгена Клопотенка долучиться до проєкту «Готуємо до бою», що має покращити харчування військових.
Про це повідомляє Міністерство оборони України у Facebook.
Зазначається, що проєкт «Готуємо до бою» став частиною реформи з покращення якості харчування військових, який запускає Агенція оборонних закупівель ДОТ Міністерства оборони. Результатом стане розробка практичного збірника рецептів, щоб харчування стало більш збалансованим і різноманітним.
«Команда також планує проводити навчання для кухарів і записати відеорецепти», — йдеться у повідомленні.
У міністерстві пояснили, що наразі не існує чітких алгоритмів роботи військових кухарів, і більшість із них не мають профільної освіти. Саме тому результат на кухні може відрізнятися залежно від досвіду, обладнання та умов приготування, навіть якщо продукти доставлені вчасно та відповідають стандартам.
Читайте також
УкрАгроКонсалт консультує бізнес у проєктах власної енергогенерації
Tekom Agro Group завершила жнива твердої пшениці з врожайністю близько 5 т/га
Китай відкриває приватним переробникам доступ до імпорту австралійського ріпаку
Верховна Рада ратифікувала угоду про вільну торгівлю з Туреччиною
У травні Австралія збільшила експорт пшениці на 46%
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом