Клопотенко создаст сборник рецептов для ВСУ
Общественная организация «Культ Фуд» шеф-повара Евгения Клопотенко присоединится к проекту «Готуємо до бою», который должен улучшить питание военных.
Об этом сообщает Министерство обороны Украины в Facebook.
Отмечается, что проект «Готуємо до бою» стал частью реформы по улучшению качества питания военных, которую запускает Агентство оборонных закупок ГОТ Министерства обороны. Результатом станет разработка практического сборника рецептов, чтобы питание стало более сбалансированным и разнообразным.
«Команда также планирует проводить обучение для поваров и записать видеорецепты», — говорится в сообщении.
В министерстве пояснили, что в настоящее время не существует четких алгоритмов работы военных поваров, и большинство из них не имеют профильного образования. Именно поэтому результат на кухне может отличаться в зависимости от опыта, оборудования и условий приготовления, даже если продукты доставлены вовремя и соответствуют стандартам.
Читайте также
Мексика требует от США пересмотреть ограничения на импорт сахара
В ИМК посчитали, что переход производства на нормы ЕС обойдется в $3 млн
Урожай кукурузы в Замбии может достичь 5 млн тонн
УкрАгроКонсалт – специальный партнер AGRO UKRAINE WEEK
Текущая переработка рапса имеет лучший продуктовый паритет
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время