Клопотенко создаст сборник рецептов для ВСУ
Общественная организация «Культ Фуд» шеф-повара Евгения Клопотенко присоединится к проекту «Готуємо до бою», который должен улучшить питание военных.
Об этом сообщает Министерство обороны Украины в Facebook.
Отмечается, что проект «Готуємо до бою» стал частью реформы по улучшению качества питания военных, которую запускает Агентство оборонных закупок ГОТ Министерства обороны. Результатом станет разработка практического сборника рецептов, чтобы питание стало более сбалансированным и разнообразным.
«Команда также планирует проводить обучение для поваров и записать видеорецепты», — говорится в сообщении.
В министерстве пояснили, что в настоящее время не существует четких алгоритмов работы военных поваров, и большинство из них не имеют профильного образования. Именно поэтому результат на кухне может отличаться в зависимости от опыта, оборудования и условий приготовления, даже если продукты доставлены вовремя и соответствуют стандартам.
Читайте также
УкрАгроКонсалт консультирует бизнес в проектах собственной энергогенерации
Tekom Agro Group завершила уборку твердой пшеницы с урожайностью около 5 т/га
Китай открывает доступ частным переработчикам к импорту австралийского рапса
Украина ратифицировала соглашение о свободной торговле с Турцией
В мае Австралия увеличила экспорт пшеницы на 46%
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время