Казахстан зміщує акцент із пшениці на олійні та глибоку переробку зерна

Казахстан поступово скорочує частку зернових у структурі посівів і розширює площі під олійними культурами. Частка зернових у загальній посівній площі знизилася з 72% до 66%, тоді як частка олійних зросла з 13% до 18%.

Площі під олійними культурами вже досягли 5,2 млн га. Станом на початок жовтня їх зібрано з 2,4 млн га, отримано 2,4 млн тонн, а за підсумками кампанії врожай олійних очікується на рівні понад 5 млн тонн.

Водночас Казахстан залишається одним із найбільших виробників пшениці у світі, посідаючи 11-те місце з часткою близько 2,3% глобального виробництва. Зернові вже зібрано з 13,5 млн га, або 83% площ, намолочено 19,9 млн тонн при середній урожайності 1,47 т/га.

Паралельно країна робить ставку на глибоку переробку зерна. До 2029 року планується реалізувати шість великих інвестиційних проєктів сумарною потужністю 5,8 млн тонн на рік із загальним обсягом інвестицій близько $4 млрд.

У 2026 році вже запущено два проєкти з глибокої переробки кукурудзи — Kazkrahmal у Туркестанській області та підприємство Fufeng Group у Жамбильській області. Такий курс має дозволити Казахстану поступово збільшувати частку продукції з вищою доданою вартістю поряд із традиційним експортом зерна.

Tags: олійні культури, Казахстна, зернопереробка, зерно