Казахстан смещает акцент с пшеницы на масличные и глубокую переработку зерна

Казахстан постепенно сокращает долю зерновых в структуре посевов и расширяет площади под масличными культурами. Доля зерновых в общей посевной площади снизилась с 72% до 66%, тогда как доля масличных выросла с 13% до 18%.

Площади под масличными культурами уже достигли 5,2 млн га. По состоянию на начало октября их убрали с 2,4 млн га, получено 2,4 млн тонн, а по итогам кампании урожай масличных ожидается на уровне более 5 млн тонн.

При этом Казахстан остается одним из крупнейших производителей пшеницы в мире, занимая 11-е место с долей около 2,3% мирового производства. Зерновые уже убраны с 13,5 млн га, или 83% площадей, собрано 19,9 млн тонн при средней урожайности 1,47 т/га.

Параллельно страна делает ставку на глубокую переработку зерна. До 2029 года планируется реализовать шесть крупных инвестиционных проектов совокупной мощностью 5,8 млн тонн в год с общим объемом инвестиций около $4 млрд.

В 2026 году уже запущены два проекта по глубокой переработке кукурузы — Kazkrahmal в Туркестанской области и предприятие Fufeng Group в Жамбылской области. Такой курс должен позволить Казахстану постепенно увеличивать долю продукции с более высокой добавленной стоимостью наряду с традиционным экспортом зерна.

Метки: зерно, Казахстан, масличные культуры, зернопереработка