Казахстан скорочує посіви пшениці на користь олійних культур

Казахстан прискорює перехід від традиційного домінування зернових до розширення виробництва олійних культур, насамперед соняшнику. За даними USDA, площі під пшеницею у 2026/27 МР становитимуть понад 11 млн га, що приблизно на 1 млн га менше, ніж два сезони тому. Основною причиною скорочення стало прагнення фермерів збільшувати посіви більш рентабельних олійних культур.

За останні п’ять років Казахстан здійснює поступовий, але стратегічний перехід від пшениці та інших зернових до олійних. Площі під ними збільшилися з 2,8 млн га у 2020 році до понад 3,3 млн га у 2025/26 МР, а до 2029 року галузь планує довести їх до 4 млн га. Водночас середня врожайність соняшнику зросла з 0,8 т/га у 2014 році до 1,5 т/га у 2024 році.

Держава стимулює не лише вирощування олійних, а й їхню внутрішню переробку. Фермерам виплачують субсидію у розмірі 22 тис. тенге (близько $48) за кожну тонну соняшнику, поставлену місцевим переробникам. Водночас експорт насіння соняшнику обкладається 20% митом із мінімальною ставкою €100/т, оскільки уряд прагне збільшувати експорт олії, шроту та іншої продукції з доданою вартістю.

На тлі цієї політики Казахстан активно розширює переробні потужності. У 2024–2025 роках уряд виділив 18 млрд тенге (близько $40 млн) на будівництво та модернізацію олійноекстракційних підприємств. Потужності з рафінації олії більш ніж подвоїлися — з менш ніж 300 тис. тонн у 2021 році до прогнозованих 600 тис. тонн у 2025 році. Виробництво рослинних олій збільшилося приблизно зі 180 тис. тонн у 2014/15 МР до понад 560 тис. тонн у 2023/24 МР.

Розвиток переробки вже суттєво позначився на експортних доходах країни. За чотири роки валютна виручка Казахстану від експорту олійно-жирової продукції зросла вчетверо — з $240 млн до $963 млн, а її частка в експорті переробленої агропродукції досягла 27%. Нова експортна стратегія передбачає збільшення щорічної виручки від продажу олійно-жирової продукції за кордон до понад $1 млрд.

Позначки:Казахстан, олійні культури, пшениця, скорочення