ISO вдвічі знизила оцінку профіциту світового ринку цукру

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила прогноз профіциту світового ринку цукру у 2025/26 МР до 1,1 млн тонн проти 2,2 млн тонн у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Основною причиною стало слабше, ніж очікувалося, виробництво цукру в центрально-південних регіонах Бразилії у першій половині сезону переробки тростини. Частково це компенсує Китай, де виробництво оцінюється майже у 13 млн тонн — максимум із 2013/14 МР.

У 2026/27 МР ISO вже прогнозує невеликий світовий дефіцит цукру на рівні 0,2 млн тонн. Виробництво очікується на рівні 180,1 млн тонн проти 180,7 млн тонн у поточному сезоні, тоді як споживання зросте з 179,6 млн до 180,4 млн тонн.

Виробництво за межами Бразилії може скоротитися приблизно на 4,4 млн тонн, насамперед через зниження в ЄС, Таїланді та Центральній Америці. Водночас Бразилія може спрямувати більшу частку цукрової тростини на виробництво цукру замість етанолу, оскільки останнє зростання біржових котирувань підвищило його привабливість для переробників.

Головним ризиком для прогнозу ISO називає El Niño, який потенційно може стати одним із найсильніших за всю історію спостережень. У серпні ціни на цукор-сирець уже різко зросли: середнє значення ISA Daily Price досягло 17,4 цента за фунт. ISO вважає це ралі дещо передчасним з огляду на поточний баланс, однак попереджає, що погіршення перспектив урожаю у 2026/27 МР може швидко збільшити світовий дефіцит і підтримати подальше зростання цін.

Tags: цукор, світовий ринок, ISO