Індія може суттєво наростити виробництво олійних без збільшення посівних площ

Індія може суттєво збільшити виробництво олійних культур без розширення посівних площ, якщо результати модельних господарств вдасться поширити на комерційне виробництво. У штаті Раджастан урожайність сої на таких полях наближається до 2 т/га — майже вдвічі вище за типовий для країни рівень близько 1 т/га.

Цього сезону в Раджастані та сусідніх районах створено близько 450 модельних господарств із вирощування сої та арахісу. Вони використовують поліпшені технології вирощування, зокрема ефективніше управління живленням рослин та іншими виробничими ресурсами. Для арахісу врожайність на таких полях може перевищувати 2,5 т/га.

Якщо отримані результати вдасться масштабувати, зростання врожайності дозволить Індії збільшувати внутрішню пропозицію олійних без залучення додаткових земель. У середньостроковій перспективі це може скоротити потребу країни в імпорті сої та конкуруючих рослинних олій. Водночас поки результати отримані на демонстраційних господарствах і потребують підтвердження у масштабному виробництві.

Індія планує поширювати цей підхід і на інші олійні культури. Зокрема, пропонується створити близько 3 тис. модельних господарств із вирощування гірчиці. Проте одним із головних ризиків для врожаю залишається нерівномірний мусон: дефіцит опадів спостерігається в окремих районах Раджастану та Мадх’я-Прадеш, які є важливими регіонами виробництва сої.

Tags: врожайність, Індія, гірчиця, арахіс, соя