Индия может существенно нарастить производство масличных без расширения посевных площадей

Индия может существенно увеличить производство масличных культур без расширения посевных площадей, если результаты модельных хозяйств удастся распространить на коммерческое производство. В штате Раджастан урожайность сои на таких полях приближается к 2 т/га — почти вдвое выше типичного для страны уровня около 1 т/га.

В этом сезоне в Раджастане и соседних районах создано около 450 модельных хозяйств по выращиванию сои и арахиса. Они используют улучшенные технологии выращивания, включая более эффективное управление питанием растений и другими производственными ресурсами. Урожайность арахиса на таких полях может превышать 2,5 т/га.

Если полученные результаты удастся масштабировать, рост урожайности позволит Индии увеличивать внутреннее предложение масличных без привлечения дополнительных земель. В среднесрочной перспективе это может сократить потребность страны в импорте сои и конкурирующих растительных масел. При этом пока результаты получены на демонстрационных хозяйствах и требуют подтверждения в масштабном производстве.

Индия планирует распространить этот подход и на другие масличные культуры. В частности, предлагается создать около 3 тыс. модельных хозяйств по выращиванию горчицы. Однако одним из основных рисков для урожая остается неравномерный муссон: дефицит осадков наблюдается в отдельных районах Раджастана и Мадхья-Прадеша, которые являются важными регионами производства сои.

Метки: соя, Индия, урожайность, горчица, арахис