Імпорт оливкової олії до Італії перевищив власне виробництво

Італія дедалі більше залежить від імпорту оливкової олії на тлі тривалого скорочення власного виробництва. За даними ISTAT, у 2025 році країна виробила 379 млн л оливкової олії, тоді як імпорт сягнув 565 млн л.

За останні два десятиліття виробництво оливкової олії в Італії скоротилося на 38% — з 603 млн л у 2006 році. Водночас імпорт зріс на 44%, а експорт — на 43%, до 298 млн л.

У 2025 році на експорт припадало майже 79% обсягу внутрішнього виробництва. Для італійського ринку залишилося лише 81 млн л оливкової олії місцевого виробництва проти 394 млн л у 2006 році.

Скорочення виробництва відбулося при майже незмінних площах під оливковими насадженнями. За 2006–2025 роки вони зменшилися лише на 1,4%, тоді як середня врожайність впала на 26,1% — з 30,7 до 22,7 ц/га. ISTAT пов’язує це з кліматичними, фітосанітарними та виробничими проблемами.

Перед початком нового сезону додатковим фактором для ринку залишаються високі запаси оливкової олії в Італії. Галузеві організації попереджають, що значні непродані обсяги можуть ускладнити старт нового збору врожаю та посилити тиск на внутрішній ринок.

Tags: імпорт, Італія, оливкова олія