Импорт оливкового масла в Италию превысил собственное производство

Италия становится все более зависимой от импорта оливкового масла на фоне длительного сокращения собственного производства. По данным ISTAT, в 2025 году страна произвела 379 млн л оливкового масла, тогда как импорт достиг 565 млн л.

За последние два десятилетия производство оливкового масла в Италии сократилось на 38% — с 603 млн л в 2006 году. В то же время импорт вырос на 44%, а экспорт — на 43%, до 298 млн л.

В 2025 году на экспорт приходилось почти 79% объема внутреннего производства. Для итальянского рынка осталось лишь 81 млн л оливкового масла местного производства против 394 млн л в 2006 году.

Сокращение производства произошло при почти неизменных площадях под оливковыми насаждениями. За 2006–2025 годы они уменьшились лишь на 1,4%, тогда как средняя урожайность снизилась на 26,1% — с 30,7 до 22,7 ц/га. ISTAT связывает это с климатическими, фитосанитарными и производственными проблемами.

Перед началом нового сезона дополнительным фактором для рынка остаются высокие запасы оливкового масла в Италии. Отраслевые организации предупреждают, что значительные непроданные объемы могут осложнить начало нового сбора урожая и усилить давление на внутренний рынок.

Метки: импорт, Италия, оливковое масло