Імпорт борошна до Індії з ЄС зростає на тлі високої якості

UkrAgroConsult

Індійський харчовий ландшафт, що розвивається, все більше спирається на інгредієнти преміум-класу, і дані про імпорт борошна з м’якої пшениці в країну за 2024 рік підтверджують цей зсув. Італія стала ключовим постачальником, завдяки зростаючому визнанню європейських стандартів помелу, відстежуваності продукції та стабільної якості – атрибутів, які відстоюються ініціативою «Чисте борошно з Європи», повідомляє УкрАгроКонсалт із посиланням на ThePrint.

Імпорт борошна з м’якої пшениці в Індію в 2024 році показав обнадійливі тенденції для європейських експортерів, зокрема італійських постачальників, незважаючи на ширше зниження загальної вартості імпорту порівняно з 2023 роком. Офіційні дані показують, що Індія імпортувала 2271 тонну борошна з м’якої пшениці в 2024 році на суму 1,59 млн євро. Хоча це відображає незначне зниження загальної вартості порівняно з 2023 роком, це також знаменує собою значний зсув частки ринку, яку займає ЄС, особливо Італія.

Експорт до Індії з ЄС становив 350 тис. євро, що становить 22% від загальної вартості імпорту, порівняно з 13% в 2023 році та лише 1% в 2015 році. Серед ЄС виділялася Італія, експорт якої до Індії в 2024 році склав 348 тис. євро, порівняно з трохи менше ніж 246 тис. євро в 2023 році. Це зростання вартості супроводжувалося збільшенням обсягів, при цьому Індія імпортувала 378 тонн італійського борошна з м’якої пшениці порівняно з 238 тоннами в 2023 році.

Основними джерелами імпорту борошна з м’якої пшениці до Індії в 2024 році були Шрі-Ланка (37,8%), ОАЕ (33,1%) та Італія (21,9%). Хоча ОАЕ продовжують відігравати важливу роль, вважається, що значна частина їхнього експорту – це ребрендингові продукти, що походять з третіх країн.

Окрім Італії, Франція була єдиною іншою країною ЄС, яка експортувала борошно з м’якої пшениці до Індії в 2024 році, причому на Італію припадав майже весь експорт ЄС до країни. Важливої ​​віхи було досягнуто на початку 2024 року, коли Італія обігнала ОАЕ за часткою ринку, що свідчить про зростання довіри до європейського борошна серед індійських покупців.

Прямий експорт Італії до Індії набирає обертів, особливо цінуючись за свою стабільну якість та чітке походження. Ці якості стають дедалі привабливішими для індійського сектору громадського харчування та харчової промисловості, який демонструє дедалі більшу перевагу до інгредієнтів преміум-класу.

Хоча обсяги залишаються невеликими порівняно з показниками світової торгівлі, стабільне щорічне зростання імпорту борошна з Італії демонструє ефективність програми та зростаюче визнання європейських стандартів помелу на індійському ринку.

За підтримки кампанії «Чисте борошно з Європи», що фінансується ЄС та очолюється ITALMOPA – Італійською асоціацією борошномельних підприємств, європейське борошно з м’якої пшениці займає преміальне місце в індійському секторі громадського харчування, хлібобулочної промисловості та роздрібної торгівлі.

Європейське борошно відоме завдяки:

– Неперевершеним традиціям помелу: багатовікова майстерність, підкріплена передовими технологіями.

– Чистому, безпечному та сталому виробництву: європейські млини дотримуються одних із найсуворіших у світі протоколів якості та безпеки харчових продуктів.

– Універсальності в кулінарному використанні: від пухкого хліба та випічки до вишуканої пасти та вишуканих десертів, борошно з м’якої пшениці з ЄС підходить для широкого спектру індійських та міжнародних рецептів.

– Відстежуваність та прозорість: завдяки сертифікації походження споживачі та кухарі точно знають, що вони використовують.

Позначки:ОАЕ, Італія, Шрі-Ланка, м’якої пшениці, борошна, імпорт, експорт, Франція, ЄС, Індія, якість