Фермери індійського штату Одіша успішно поєднують виробництво рису та соняшнику

Жителі села Чамаратіра в окрузі Кеонджхар штату Одіша вже близько десяти років успішно вирощують соняшник після збирання рису, забезпечуючи свої родини соняшниковою олією та отримуючи додатковий дохід від продажу надлишків продукції. Ініціатива стала прикладом самодостатнього сільського господарства для місцевих фермерів.

Після збирання рису в грудні аграрії не залишають поля без використання, а висівають насіння соняшнику, яке закуповують у сусідньому окрузі Бхадрак. Культура дозріває всього за два-три місяці, що дозволяє ефективно використовувати землю між сезонами вирощування основної культури та отримувати додатковий урожай.

Фермери відзначають, що технологія вирощування є відносно простою та маловитратною. Насіння висівають після підготовки ґрунту, а добрива вносять лише один-два рази протягом вегетації. Отримане насіння переробляють на місцевих олійницях, виробляючи натуральну соняшникову олію для власних потреб і продажу.

Попит на місцеву продукцію залишається високим. Після забезпечення власних потреб господарства продають надлишки олії приблизно по 170 рупій за літр. Додатковий прибуток приносить і соняшниковий шрот, який використовується як корм для худоби та риби. Особливо цінується він серед рибоводів, які вважають, що така добавка сприяє швидшому росту риби.

Крім економічних переваг, соняшник позитивно впливає на родючість ґрунту. Після збирання кошиків рештки рослин природно розкладаються та збагачують землю органічними речовинами перед наступним посівом рису. Попри успіх культури, місцеві фермери скаржаться на недостатню державну підтримку, зокрема відсутність допомоги із забезпеченням якісним насінням, консультаціями та доступом до ринків збуту. Влада регіону вже заявила про намір розглянути можливість запровадження програм підтримки соняшникових господарств у наступному сезоні.

Позначки:соняшник, рис, Індія