Дефіцит кадрів стимулює молочні ферми до роботизації

В Україні майбутнє молочних ферм за роботизованим доїнням. Головний рушій — це вартість робочої сили та її гострий дефіцит. Саме ці фактори дедалі більше змушуватимуть українських фермерів замислюватися над роботизацією.

Про це розповів генеральний директор GEA в Україні Ярослав Ніцак для Latifundist.com.

Він зазначив, що для великих ферм з понад 300 коровами ідеально підходить групове роботизоване доїння.

«Це своєрідний симбіоз між конвенційним механізованим доїнням і роботизованими системами. Корови не приходять на доїння добровільно — їх заганяють групами у спеціальний простір, де вони проходять через ряд роботів, які здійснюють саме доїння. Тобто рух тварин контролює людина, а сам процес доїння відбувається в повністю роботизований спосіб», — пояснив Ярослав Ніцак.

Він зазначив, що перевагою такого доїння є нижчі витрати на робочу силу порівняно з класичними конвенційними залами. Крім того, за ефективністю, кількістю корів, видоєних за одиницю часу — групове роботизоване доїння сьогодні є найпродуктивнішим рішенням на ринку. Воно навіть перевершує карусель.

«Фактично, на сьогодні групове роботизоване доїння — це найбільш ефективна система для ферм із великим поголів’ям. Особливо вона добре працює там, де вже є конвенційний доїльний зал — «ялинка», «паралель» або «карусель», — додав гендиректор GEA.

Він уточнив, що для ферм, які укрупнюються, поєднання роботизованої та конвенційної систем може бути економічно вигіднішим, ніж просте нарощування механізованих залів і збільшення штату персоналу. Це дозволяє мінімізувати приріст кількості працівників і водночас отримати більш ефективну систему доїння.

Позначки:ВРХ, ринок праці, роботизація, молоко