Цьогрічний врожай пшениці в Сирії покриє лише 19% споживання

Сирійський ринок пшениці перебуває у критичному стані через кліматичні, економічні та безпекові виклики, що загрожують продовольчій безпеці країни. За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), у 2025 році виробництво пшениці в Сирії буде нижчим за середні показники попередніх років. Посуха, затримка опадів у листопаді 2024 року, а також триваючі конфлікти та переміщення населення призвели до скорочення посівних площ і прогнозованого зниження врожаю. Близько 13 мільйонів сирійців, тобто понад половина населення, страждають від продовольчої незабезпеченості, з них 3,1 мільйона перебувають у стані гострої продовольчої кризи.

Цьогорічний сезон пшениці фермери називають “катастрофічним”. За оцінками, через посуху та брак зрошення від 40% до 75% посівів зазнали пошкоджень. У регіоні Аль-Габ втрачено 7782 гектари посівів пшениці з 52 541 гектара. Багато фермерів були змушені продавати врожай як корм для худоби через недостатній ріст рослин. Зростання цін на пальне, добрива та насіння, а також обмежений доступ до полів через конфлікти, змушують аграріїв переходити на більш прибуткові культури, такі як аніс чи коріандр, що ще більше скорочує виробництво пшениці.

За даними Міністерства сільського господарства Сирії, планові посівні площі пшениці склали 1,4 мільйона гектарів, але виконано лише 76% плану (1,1 мільйона гектарів). Очікуване виробництво становить лише 772 838 тонн, що покриває лише 19% від потреби країни у 4 мільйони тонн. Це свідчить про дефіцит у 80%, що загрожує гуманітарною кризою. Для покриття дефіциту Сирія планує імпортувати пшеницю або борошно, зокрема з Іраку, який уже відновив постачання 220 000 тонн, та Туреччини, з якою укладено угоду про імпорт борошна. Водночас росія призупинила експорт пшениці до Сирії після зміни влади, а Україна висловила готовність стати постачальником.

Кліматичні зміни значно погіршують ситуацію. Середня річна кількість опадів у Сирії становить 300–350 мм, але у 2025 році прогнозується лише 210 мм. Нестабільність опадів і посуха, особливо в період з жовтня 2024 по січень 2025 року, знищили більшість незрошуваних посівів. Для вирішення кризи експерти пропонують короткострокові заходи, такі як субсидування насіння, добрив і пального, а також довгострокові стратегії, включаючи розвиток стійких до посухи сортів пшениці, модернізацію іригаційних систем і реформування аграрної політики. Без цих заходів Сирія, яка колись експортувала пшеницю, ризикує поглибити продовольчу кризу.

Економічна нестабільність і зростання цін на хліб додатково ускладнюють ситуацію. Після скасування системи “розумних карток” ціна хлібного набору зросла до 4000 сирійських фунтів за 1200 грамів, що є важким тягарем для населення з середньою зарплатою 540 000 фунтів. За даними FAO, мінімальний продуктовий кошик для сім’ї з п’яти осіб коштує 2,5 мільйона фунтів, а мінімальна зарплата покриває лише 18% продовольчих потреб. Для відновлення самозабезпечення пшеницею Сирії потрібні термінові інвестиції в сільське господарство та підтримка фермерів, інакше країна зіткнеться з безпрецедентною гуманітарною катастрофою.

Позначки:прогноз урожаю, пшениця, продовольча безпека, голод, Сирія