Ціни на ячмінь в Україні зупинили падіння і мають шанс на зростання

Дощова та прохолодна погода цього тижня в Україні уповільнила дозрівання та збирання ячменя в центральних та західних регіонах, що знизило тиск пропозиції та призвело до стабілізації експортних цін.

Зростання цін на кукурудзу та ячмінь в Європі та обмеження поставок зерна з азовських портів рф мало би сильніше підтримати експортні ціни, але сильні обстріли чорноморських портів знижують активність трейдерів.

Станом на 13 липня в Україні з 417,7 тис га (28% площ) намолочено 1,842 млн т ячменю при середній урожайності 4,41 т/га, яка на 40% перевищує минулорічну завдяки високим показникам на півдні.

При цьому в центрі та на заході України урожайність озимого ячменя знизилася зі звичних 7-9 т/га до 5-6 т/га, проте на тлі гарної урожайності ярого ячменю загальне виробництво може перевищити прогнозовані USDA 5,5 млн т.

Закупівельні ціни на фуражний ячмінь в Україні після падіння до 9000-9400 грн/т протягом тижня виросли до 9400-9600 грн/т з доставкою до чорноморських портів завдяки зростанню курсу долару до гривні на 0,7%. Експортні доларові ціни на ячмінь залишаються на низькому рівні 183–190 $/т з доставкою до портів, незважаючи на підвищення цін на фуражну пшеницю до рівня 195-198 $/т, на кукурудзу старого врожаю – до 211-214 $/т та нового врожаю – до 215-218 $/т.

Ціни попиту на внутрішніх елеваторах виросли на 100-200 грн/т до 8400-8800 грн/т EXW, що активізувало продажі фермерів.

Активні удари українськими безпілотниками по російським кораблям в акваторії азовського моря різко обмежили експорт з рф, що також підтримує ціни на пшеницю та ячмінь. Але поки це не вплинуло на ціни в Україні, де також виросли ризики поставок з чорноморських портів після того, як за останні кілька днів були атаковані портові термінали та судна, що перевозили зерно.

За даними Agritel, у Франції ціни на озимий фуражний ячмінь з поставкою у липні за тиждень виросли на 14 €/т до 200,5 €/т або 229 $/т FOB Руан, отримавши підтримку від подорожчання серпневих ф’ючерсів на кукурудзу на біржі Euronext у Парижі за тиждень ще на 5 €/т до 240 €/т або 274 $/т на тлі прогнозів зменшення виробництва в Франції. При цьому ціни на ярий пивоварний ячмінь за тиждень впали на 1 €/т до 222 €/т FOB Крей, що зменшило премію для пивоварного ячменю порівняно з цінами на фуражний ячмінь з 37 до 22 €/т.

За прогнозом USDA, світове виробництво ячменю у 2026/27 МР виросте порівняно з попереднім сезоном з 154,5 до 155,67 млн т, проте у основних експортерів врожай зменшиться: в ЄС – на 3,2 млн т до 53,2 млн т (56,4 млн т), Австралії на 2,5 до 14,1 (16,6) млн т, рф — на 0,9 до 18,5 (19,4) млн т. При цьому в Туреччині врожай ячменя виросте одразу на 3,7 млн т до 8,8 млн т (5,1 млн т),  а в Ірані – на 0,5 млн т до 3,5 млн т (3 млн т). Для України прогноз залишено на песимістичному рівні 5,5 млн т (5,6 млн т у 2025/26 МР та 5,8 млн т у 2024/25 МР).

Позначки:ціни, Україна, ячмінь