Ціни на молоко в ЄС зросли у жовтні на тлі скорочення надоїв

У жовтні 2026 року середня закупівельна ціна на молоко-сировину в Європейському Союзі зросла на 1,28% порівняно з вереснем — до 45,12 євроцента за кг. За попередніми даними Єврокомісії, попри місячне підвищення, вартість молока залишалася на 13,93% нижчою за рівень жовтня 2025 року. Для порівняння, в Україні середня ціна на молоко екстраґатунку в жовтні становила 35,52 євроцента за кг, що приблизно на 21% нижче за середньоєвропейський показник.

У жовтні закупівельні ціни на молоко підвищилися у 15 країнах ЄС. Найбільше зростання зафіксовано в Бельгії — на 12,88%, до 45,50 євроцента за кг, Литві — на 5,78%, до 42,48 євроцента, та Данії — на 4,42%, до 47,49 євроцента. В Австрії молоко подорожчало на 3,46%, до 49,30 євроцента, у Нідерландах — на 3,41%, до 45,50 євроцента, а в Польщі — на 1,08%, до 44,05 євроцента за кг. Водночас у семи країнах ціни залишилися незмінними, а в чотирьох знизилися, найбільше у Словаччині — на 4,22%.

Найдорожче молоко-сировину в ЄС закуповували на Мальті — по 66,82 євроцента за кг та на Кіпрі — по 65,45 євроцента. Найнижчі ціни зафіксовано у Словаччині та Угорщині — 37,43 і 37,45 євроцента за кг відповідно. У річному вимірі ситуація залишається переважно негативною для виробників: порівняно з жовтнем 2025 року ціни знизилися у 25 країнах ЄС, тоді як зростання на 4,68% зафіксовано лише на Мальті. Найбільше річне падіння спостерігалося в Угорщині — на 26,5%, Чехії — на 24,01% та Словаччині — на 23,88%.

Підвищенню закупівельних цін у жовтні сприяло скорочення пропозиції молока на тлі несприятливих погодних умов і зростання виробничих витрат. Літня посуха та хвилі спеки погіршили якість кормів, заготовлених на зимовий період, що негативно впливає на продуктивність корів і вміст жиру та білка в молоці. Додатковий тиск на галузь створюють високі витрати на енергоносії, добрива та кормову сировину. Зокрема, посуха вплинула на врожай ріпаку та його вартість. У Німеччині ситуацію також ускладнює поширення вірусу Шмалленберга, який може спричиняти тимчасове скорочення надоїв і репродуктивні проблеми у великої рогатої худоби.

За оцінками IFCN, несприятливі погодні умови, погіршення якості кормів та поширення захворювань можуть стримувати продуктивність молочного поголів’я в найближчі місяці. Водночас можливості подальшого підвищення закупівельних цін у ЄС обмежує значна пропозиція вершкового масла. Високі запаси цієї продукції на європейському ринку та збільшення експорту масла зі США посилюють конкуренцію і стримують зростання цін на молочну сировину, навіть попри ознаки скорочення її виробництва.

Tags: ЄС, молоко