Цены на молоко в ЕС выросли в октябре на фоне сокращения надоев

В октябре 2026 года средняя закупочная цена на молоко-сырье в Европейском Союзе выросла на 1,28% по сравнению с сентябрем — до 45,12 евроцента за кг. По предварительным данным Еврокомиссии, несмотря на месячное повышение, стоимость молока оставалась на 13,93% ниже уровня октября 2025 года. Для сравнения, в Украине средняя цена на молоко экстра-класса в октябре составляла 35,52 евроцента за кг, что примерно на 21% ниже среднеевропейского показателя.

В октябре закупочные цены на молоко повысились в 15 странах ЕС. Наибольший рост зафиксирован в Бельгии — на 12,88%, до 45,50 евроцента за кг, Литве — на 5,78%, до 42,48 евроцента, и Дании — на 4,42%, до 47,49 евроцента. В Австрии молоко подорожало на 3,46%, до 49,30 евроцента, в Нидерландах — на 3,41%, до 45,50 евроцента, а в Польше — на 1,08%, до 44,05 евроцента за кг. В то же время в семи странах цены остались неизменными, а в четырех снизились, сильнее всего в Словакии — на 4,22%.

Самое дорогое молоко-сырье в ЕС закупали на Мальте — по 66,82 евроцента за кг и на Кипре — по 65,45 евроцента. Самые низкие цены зафиксированы в Словакии и Венгрии — 37,43 и 37,45 евроцента за кг соответственно. В годовом выражении ситуация остается преимущественно негативной для производителей: по сравнению с октябрем 2025 года цены снизились в 25 странах ЕС, тогда как рост на 4,68% зафиксирован только на Мальте. Наибольшее годовое падение наблюдалось в Венгрии — на 26,5%, Чехии — на 24,01% и Словакии — на 23,88%.

Повышению закупочных цен в октябре способствовало сокращение предложения молока на фоне неблагоприятных погодных условий и роста производственных затрат. Летняя засуха и волны жары ухудшили качество кормов, заготовленных на зимний период, что негативно влияет на продуктивность коров и содержание жира и белка в молоке. Дополнительное давление на отрасль создают высокие затраты на энергоносители, удобрения и кормовое сырье. В частности, засуха повлияла на урожай рапса и его стоимость. В Германии ситуацию также осложняет распространение вируса Шмалленберга, который может вызывать временное сокращение надоев и репродуктивные проблемы у крупного рогатого скота.

По оценкам IFCN, неблагоприятные погодные условия, ухудшение качества кормов и распространение заболеваний могут сдерживать продуктивность молочного поголовья в ближайшие месяцы. В то же время возможности дальнейшего повышения закупочных цен в ЕС ограничивает значительное предложение сливочного масла. Высокие запасы этой продукции на европейском рынке и увеличение экспорта масла из США усиливают конкуренцию и сдерживают рост цен на молочное сырье, несмотря на признаки сокращения его производства.

Метки: ЕС, молоко