Ціни на картоплю падають через надлишок продукції в Європі

Європейський ринок картоплі переживає складну ситуацію: споживання не зростає, а площі та врожай 2025 року збільшилися, що призводить до надлишку продукції та низьких цін.

Про це повідомляє FreshPlaza.

«Ринок у Європі під тиском через велику наявність продукції. Посівні площі були розширені, а сезон дозволив отримати добрий урожай у головних регіонах. Єдине питання — чи збережеться весь товар у сховищах або будуть втрати в наступні місяці», — зазначив Доменіко Ціттеріо, президент європейського комітету із регулювання торгівлі картоплею Rucip.

За його словами, попит як з боку промисловості, так і на свіжий ринок стагнує. «Споживання, здається, падає і точно не зростало, що сповільнює розпродажі. Рідко трапляється, щоб і промисловість, і свіжий ринок одночасно стояли на місці, але саме це ми спостерігаємо вже кілька місяців».

Погода останніх тижнів, з температурами скоріше вересневими, ніж листопадовими, також не сприяла підвищенню споживання. «Ціни настільки низькі, що я дійсно не думаю, що вони впадуть ще більше – принаймні, я на це сподіваюся», – додав він.

Rucip був створений організаціями Europatat і Euppa для регулювання торгівлі картоплею на європейському рівні. Europatat об’єднує різні асоціації, зокрема італійську Fruitimprese, а Euppa представляє переробну промисловість.

Позначки:ціни, картопля