Цены на картофель падают из-за избытка продукции в Европе

Европейский рынок картофеля переживает сложную ситуацию: потребление не растет, а площади и урожай 2025 увеличились, что приводит к избытку продукции и низким ценам.

Об этом сообщает FreshPlaza.

«Рынок в Европе под давлением из-за большого наличия продукции. Посевные площади были расширены, а сезон позволил получить хороший урожай в основных регионах. Единственный вопрос — сохранится ли весь товар в хранилищах или будут ли потери в последующие месяцы», — отметил Доменико Циттерио, президент европейского комитета по регулированию торговли картофелем Rucip.

По его словам, спрос как со стороны индустрии, так и на свежайший рынок стагнирует. «Потребление, кажется, падает и точно не росло, что замедляет распродажи. Редко бывает, чтобы и промышленность, и свежий рынок одновременно стояли на месте, но именно это мы наблюдаем уже несколько месяцев».

Погода последних недель, с температурами скорее сентябрьскими, чем ноябрьскими, также не способствовала повышению потребления. «Цены настолько низки, что я действительно не думаю, что они упадут еще больше — по крайней мере, я на это надеюсь», — добавил он.

Rucip был создан организациями Europatat и Euppa для регулирования торговли картофелем на европейском уровне. Europatat объединяет разные ассоциации, в том числе итальянскую Fruitimprese, а Euppa представляет перерабатывающую промышленность.

Метки: цены, картофель