Через спеку тануть ціни на живець свиней

Спека збиває закупівельні ціни на свинину живою масою.

Про це повідомляють в асоціації «Свинарі України».

На торгах минулої п’ятниці ціни на свиней забійних кондицій понизилися на 9-12% залежно від регіону. Переважно цього тижня їх закуповували по 52 грн/кг, що відповідає середньозваженій ринковій позначці, а діапазон цін, озвучених операторами, ‒ 50-54 грн/кг.

Ціни падали через тривалі відключення електроенергії та спеку. М’ясопереробники наголошують, що ці чинники підривають торгівлю. Як наслідок обсяги продажів охолодженої свинини скоротилися на 20-40%, а епізодично й більше.

Утім, є сподівання, що зі зниженням температур та відчутнішим скороченням пропозиції унаслідок впливу сезонних чинників ситуація може щонайменше стабілізуватися.

Tags: свинина, ціни, Україна