Bunge інвестує в новий завод з виробництва соєвого білка в США через зростання попиту на рослинний білок

Світовий агропромисловий гігант Bunge інвестував близько 550 млн. доларів США в повністю інтегроване підприємство з виробництва концентрату соєвого білка (SPC) та текстурованого концентрату соєвого білка (TSPC) у США.

У повідомленні від 7 травня йдеться, що підприємство, інтегроване із заводом компанії з переробки соєвих бобів у Моррістауні, штат Індіана, мало переробити додатково 4,5 млн бушелів соєвих бобів після виходу на повну потужність, повідомляє oilworld.ru з посиланням на Food Navigator.

Як пише Food Navigator, відкриття нового підприємства після п’ятирічного періоду зростання попиту на рослинні білки сприятиме запуску компанією нової лінійки концентратів соєвого білка.

За даними IMARC Group, наведеними у звіті, обсяг світового ринку соєвого білка минулого року становив 8,8 млрд євро (10 млрд доларів США), і, за прогнозами, протягом наступного десятиліття його середньорічний темп зростання становитиме 7% до 15,8 млрд євро (18,4 млрд доларів США).

Коли в грудні 2022 року вперше було оголошено про плани щодо нового об’єкта, генеральний директор Bunge Грег Хекман сказав: «Рослинні білки є природним розширенням нашого портфеля масел, жирів і спеціальних інгредієнтів. Цей новий об’єкт є важливим кроком у нашій довгостроковій стратегії щодо зміцнення наших можливостей у галузі переробки цінніших харчових інгредієнтів».

Компанія заявила, що новий об’єкт, як очікується, значно розширить масштаби, підвищить ефективність та можливості відмови від ГМО порівняно з її існуючими традиційними виробництвами SPC та TSPC у Белв’ю, штат Огайо, США.

Компанія Bunge заявила, що також інвестувала 10 млн. доларів США в розширення технічних можливостей свого центру креативних рішень у сфері виробництва рослинного білка недалеко від штаб-квартири в Сент-Луїсі, що дозволить компанії більш тісно співпрацювати з альтернативними галузями м’ясної та молочної промисловості.

Компанія повідомила, що наразі на підприємстві діють комерційні пілотні установки з виробництва альтернативних видів м’яса та молочних продуктів, м’ясних напівфабрикатів та напоїв.

Позначки:соєвий білок, соя, Bunge