Бразилія. Курятина має стати конкурентоспроможною в останньому кварталі 2024 року

Очікується, що бразильська м’ясна промисловість досягне великих успіхів до кінця 2024 року через високий попит як на внутрішньому, так і на міжнародному рівні.
Країна перебуває на шляху до встановлення нового рекорду з експорту білка, зокрема курячого м’яса, який може перевершити показники минулого року, незважаючи на деякі проблеми з біобезпекою. Очікується, що на внутрішньому ринку збільшиться споживання, особливо м’яса через вплив тринадцятої зарплати.
Ціни на яловичину значно зросли, що зробило куряче м’ясо доступнішою альтернативою для людей з низькими доходами.
М’ясна промисловість в даний час випробовує високу операційну маржу, в основному через контрольовані витрати та значні експортні доходи. Очікується, що ця тенденція збережеться у 2025 році, при цьому потенційні зміни у циклі тваринництва призведуть до зниження доступності яловичини та зміни переваг споживачів у бік інших білків.
Читайте також
Експортне мито знову на столі розгляду: Україна переглядає 10% тариф на сою та ріпак
Румунії прогнозують ще більш рекордний врожай пшениці у 2025/26 МР
Жнива ранніх зернових стартували в «Контінентал Фармерз Груп»
Ф’ючерси на сою на біржі Чикаго в середу різко виросли на тлі чуток про прог...
Виробник кетчупів “Чумак” змінив форму власності
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом