Біржові ціни на молочні продукти відновили зростання

Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.

Ціни зросли практично на всі види молочної продукції (крім масла та сиру «Чедер»):

• масло (-2,6 %; $5,53 тис.)
• молочний жир (+1,1 %; $6,46 тис.);
• сир «Чедер» (-3,6 %; $4,61 тис.);
• сир «Моцарела» (+4,7 %; $4,00 тис.);
• сухе знежирене молоко (+3,0 %; до $3,55 тис.);
• сухе незбиране молоко (+2,2 %; до $3,74 тис.).

Експерти зазначають, що ціна масла знижується тертій аукціон поспіль (вже $5,5 тис.). За 3 останні аукціони: -20%.

«Ціна сухого знежиреного молока знову зросла, як і на попередньому аукціоні (вже $3,55 тис.). З початку року вона зросла майже на третину», — констатують в об’єднанні.

Ціна сухого незбираного молока дещо зросла (+2,2 %) — після зниження на трьох попередніх аукціонах поспіль.