Жара и засуха ухудшают перспективы урожая оливок в Европе

Продолжительная жара и засуха летом 2026 года создают проблемы для производителей оливок в ряде стран Европы и Турции. Высокие температуры ухудшают развитие плодов, а ситуацию дополнительно осложняют вредители и лесные пожары, что повышает риски для производства оливкового масла в сезоне 2026/27.

В Турции в основных регионах выращивания оливок температура летом достигала 35–38°C, тогда как с июня по август осадков практически не было. Производители ожидают, что урожай будет лучше слабого прошлогоднего, однако сомневаются в прогнозах рекордного производства оливкового масла. В районе Манисы производство может увеличиться примерно на 35% по сравнению с предыдущим сезоном.

В Греции перспективы также ухудшились. На полуострове Халкидики ожидают урожай ниже среднего из-за засухи и неблагоприятной погоды, которая привела к опаданию части плодов. Дополнительной проблемой стали вредители, тогда как пожары в конце июля и начале августа повредили оливковые рощи в нескольких регионах страны, включая Крит, Аттику и Халкидики.

В Италии резкое повышение температуры в июне-июле привело к быстрому истощению запасов почвенной влаги. Производителям приходится активнее использовать орошение, а нестандартные погодные условия изменили циклы развития вредителей. В частности, в середине июля резко активизировалась оливковая плодовая муха, которая может привести к дополнительным потерям урожая.

Засуха также создает проблемы для производителей в Хорватии, где без орошения становится все сложнее сохранить потенциал урожая. Часть оливковых рощ пострадала от летних пожаров, причем уничтожение многолетних деревьев означает потери не только в текущем сезоне. Таким образом, погода остается одним из главных рисков для нового урожая оливок в Европе накануне сезона 2026/27.

Метки: погодные условия, ЕС, урожай, жара, посуха, оливки