За два года полномасштабной войны производство фруктов снизилось на 10%

За время полномасштабной войны (2022-2023 годы) производство фруктов в Украине снизилось примерно на 10%, но это не было критическим для обеспечения внутреннего продовольственного рынка.

Об этом сообщают в Украинской ассоциации аграрного экспорта (УААЭ).

Отмечают, что, по информации Государственной службы статистики, производство плодово-ягодной продукции в Украине в 2023 году составило 1996 тыс. тонн, не изменившись по сравнению с предыдущим годом. В разрезе товарных групп наблюдалось незначительное увеличение по семечковым, некоторое снижение относительно косточковых, тогда как для ягод и орехов изменений фактически не произошло. Основными здесь обычно стали семечковые культуры, собранные в объеме 1323 тыс. тонн, среди которых выделялись яблоки (1173 тыс. тонн) и груши (145 тыс. тонн). Урожай косточковых составил 445 тыс. тонн, в том числе слив – 165 тыс. тонн, вишен – 162 тыс. тонн, черешен – 53 тыс. тонн, абрикосов – 41 тыс. тонн. Ягод было произведено около 121 тыс. тонн, включая 53 тыс. т земляники и клубники, 34 тыс. тонн малины и ежевики, 23 тыс. тонн смородины. Валовой сбор орехов равнялся 107 тыс. тонн.

По данным Ассоциации, специализированные предприятия в 2023 году произвели около 500 тыс. тонн яблок (хотя, по данным официальной статистики, они собрали в 2023 году 356 тыс. тонн яблок). Отмечают, что этот объем стал на 15-20% ниже, чем в 2022 году, поскольку повлияли погодные проблемы в виде затяжных дождей и прохладной погоды.

В прошлом году площади молодых насаждений увеличились на 1175 га, в том числе 348 га семечковых культур, 345 га орехов, 316 га ягодников и 166 га косточковых. В целом этот показатель относительно 2022 не изменился, однако в разрезе видов наблюдалось уменьшение площадей под новыми орехами и косточковыми, тогда как было посажено больше семечковых и ягод.

В прошлом году суммарная выручка экспортеров продукции садоводства продолжила сокращаться, что стало следствием ограниченного использования морской логистики и невозможности полноценной организации поставок контейнерами. В 2023 году фруктовая группа в Украине снова была среди продукции, где увеличение цен оказалось одним из самых ощутимых (+20%), но на это повлияло увеличение себестоимости производства и поставок.

«Весной нынешнего года наблюдается заметный рост цен на яблоки, который по сравнению с аналогичным периодом прошлого года достиг почти 30% из-за фактора инфляции и увеличения себестоимости производства и поставок, – объясняют в ассоциации. Помимо актуального роста себестоимости отмечают ограничение предложения сортовых яблок для потребления в свежем виде и стремление некоторых производителей хранить продукцию в хранилищах до достижения максимальных цен, что создает эффект «лавины» при одновременном увеличении предложений на рынке в конце сезона реализации урожая.

Пока яблоки дорожают и, согласно ожиданиям, их стоимость в дальнейшем будет расти, но это будет связано с удорожанием их хранения.

«В первом квартале 2024 года фиксируется положительная динамика в экспорте плодов и ягод, который увеличился на 47% по отношению к трем месяцам прошлого года и был равен $87 млн», – приводят данные в УААЭ.

Метки: Украина, фрукты