Выращивание фундука агрохолдингами имеет значительные перспективы, – эксперт

Выращивание фундука в крупных хозяйствах Украины – очень перспективная форма бизнеса, позволяющая получать качественные орехи, крупные товарные партии и отслеживать технологию выращивания.

Такое мнение в своей статье для журнала «Садівництво по-українськи» высказывает Элио Рессиа, специалист консалтинговой компании Corylus Est (Италия).

Речь идет о садах площадью от 200 до 1000 га – обычно они входят в состав агрокомпаний или крупных землевладельцев.

«Большие предприятия вынуждены строить минимальную переработку и наработку для орехов, что в свою очередь дает возможность создавать перерабатывающие кластеры и организовывать кооперативы, – рассказывает Рессиа. – Именно такие компании позволят малым, семейным и фермерским хозяйствам иметь надежных покупателей орехов, а также воспользоваться услугами сушки и раскалывания».

Метки: орехи