Выпуск свежих молочных продуктов растет, но темпы роста замедлились.

Выпуск свежих молокопродуктов продолжает расти, но темпы этого роста существенно уменьшились.

Это происходит не потому, что у производителей ограничены возможности к наращиванию производства, а потому что потребительский спрос становится ограниченным. Хотя украинцы уже возвращаются из-за границы, платежеспособность населения ухудшается, а инфляция стремительно растет.

Ввиду ограниченного спроса производители сейчас уже не могут увеличивать цены на свежие молочные продукты. Хотя в магазинах рост цен еще не прекращается, но в этом случае основная причина – это удорожание логистики. Слабый спрос на фоне роста предложения способствует восстановлению подзабытого маркетингового инструмента – акционных распродаж. Это значит, что прибыльность производителей молокопродуктов снова снизится.

В ближайшие недели кардинальных изменений на рынке свежих молокопродуктов не произойдет. Вернее, непосредственно производители поднимать цены не будут, а вот в магазинах они ниже не станут, учитывая нынешнюю стоимость транспортных перевозок в Украине.

Импорт свежих молокопродуктов пока особенно не влияет на общее увеличение предложения, правда, если не считать гуманитарных поставок, которые очень существенны и которые трудно посчитать.

В целом за прошлый месяц в страну был ввезен незначительный объем молока и кисломолочных продуктов, который нельзя расценивать как конкуренцию для отечественных производителей. В текущем месяце импорт будет значительно меньше, потому что свежие молокопродукты уже исключены из списка критического импорта.

Метки: молоко, молочные продукты, Украина