Во время войны вырос спрос на соление и фасованные фрукты и овощи

С началом войны люди чаще покупают овощи и фрукты на рынках. Однако дорогие элитные фрукты все равно покупают. Возрос спрос на соление и фасованную продукцию.

Об этом сообщает «Мастерская агрария».

«С началом войны мы наблюдаем, как возросло количество покупающих продукты, в том числе овощи-фрукты, на рынке или на базарчике возле дома, – рассказала категоричная менеджер направления «фрукты и овощи» ООО «Метро Кэш энд Кери Украина» Елена Сучик. – То есть вообще люди стали меньше покупать у нас фруктовую сезонную продукцию. Кроме того, мы фиксируем уменьшение количества крупных оптовых покупателей – санаториев, баз отдыха и т.д. Но в то же время приходят другие клиенты, так что все равно реализация продукции происходит. То есть, большого падения продаж плодоовощной категории мы не наблюдаем, видим, что спрос на овощи и фрукты остается».

В сети супермаркетов ожидали, что во время войны люди будут покупать меньше дорогой, элитной продукции. Но наблюдают, что, например, манго или авокадо продаются не хуже, чем в довоенный период.

Также отмечают, что возрос спрос на соление, запасы которых можно пополнять реже свежих овощей. Также охотнее покупают фасованные овощи и фрукты, чтобы успеть скупиться между воздушными тревогами.

Метки: овощи, фрукты