В Японии будет производить авиационное топливо из растительного масла

F&LC начнет выпуск топлива из отработанного масла с целью обеспечения стабильных поставок японским авиакомпаниям в уже в 2025 году.

Компания заявила, что станет первой сетью ресторанов, которая предоставит отработанное кулинарное масло для производства авиационного топлива в общенациональном масштабе.

В начале апреля F&LC подписала базовое соглашение с подрядчиками JGC Holdings и Revo International, перерабатывающими отработанное кулинарное масло, и производителем SAF Saffaire Sky Energy.

Отходы, образующиеся при приготовлении картофеля фри, темпура и других жареных блюд, будут перерабатываться из 680 торговых точках, а также в сети гастро-пабов Sugidama Soba & Izakaya.