В Одесской области подвели итоги урожая 2025 года: урожайность культур снизилась

В 2025 году аграрный сектор Одесской области функционировал в условиях серьезных вызовов, что отразилось на общих результатах уборочной кампании.

Наряду с трудностями, вызванными боевыми действиями, региону приходится адаптироваться и к климатическим изменениям, в частности — к засушливым летним сезонам, сопровождающимся рекордными температурными показателями. Об итогах прошлого года сообщили в Главном управлении статистики в Одесской области, передает издание «Південь сьогодні».

Зерновые и зернобобовые культуры

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур хозяйствами всех категорий в 2025 году составил 4,04 млн т (в весе после доработки), что на 14,3% меньше по сравнению с 2024 годом. Основными производителями остаются предприятия, на которые пришлось 71,3% объемов, тогда как доля хозяйств населения составила 28,7%.

Средняя урожайность снизилась до 3,36 т/га убранной площади (на 10,2% меньше).

В структуре производства традиционно доминирует пшеница (62,9%), значительными остаются доли ячменя (22,0%) и кукурузы (9,0%).

Удельный вес региона в общегосударственном производстве зерновых и зернобобовых составил 6,6%.

Масличные культуры

Производство масличных культур в целом сохранилось на уровне предыдущего года — 1,08 млн т. Вместе с тем зафиксировано снижение урожайности до 1,65 т/га (на 8,3%). Преобладающая часть продукции (88,7%) произведена предприятиями.

В структуре масличных культур более половины валового сбора обеспечили озимый рапс и кольза (55,4%), подсолнечник сформировал еще 40,8%.

Доля области в общеукраинском производстве масличных культур составила 5,8%.

Овощные культуры

Валовой сбор овощных культур составил 290 тыс. т, что на 1,9% меньше, чем в 2024 году. В отличие от других видов культур, здесь преобладают хозяйства населения (53,4%), тогда как предприятия обеспечили 46,6% производства.

Средняя урожайность составила 19,7 т/га (снижение на 1,7%). Основу производства формируют помидоры (37,0%), репчатый лук (22,5%), капуста (7,5%), а также огурцы и корнишоны (7,0%).

Доля области в общеукраинском производстве овощей составила 3,6%.

Метки: зерно, масличные культуры, Одесская область