В Минагрополитики объяснили рекордный рост цен на лук

В этом году фермеры значительно увеличили посевные площади под лук. Поэтому с началом основного сбора нового урожая – через несколько месяцев цены на этот овощ значительно снизятся.

Об этом в эфире телемарафона «Единые новости» рассказал первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.

По его словам, нынешнее подорожание вызвано тем, что в Украине 80% коммерческого выращивания лука в последнее десятилетие, в основном, происходило в Херсонской области. Из-за временной оккупации этой области в 2022 году лук не попал на рынок Украины. Поэтому возник дефицит, который продолжается. Но весной фермеры из других регионов, понимая ситуацию, минимум на 25-30% увеличили посевную площадь под овощами борщового набора. В том числе под луком.

«За два-три месяца начнется основной сбор лука и пик очень высоких цен закончится. Продолжение следует стабилизация стоимости. До конца спрогнозировать нельзя из-за погоды, которая будет благоприятна или нет. Но точно понимание, что цена на лук может снизиться», – отметил Тарас Высоцкий.

Он также рассказал, что в этом году увеличились посевные площади под масличными культурами и уменьшились под зерновыми. Но на продовольственную безопасность Украины это не повлияет, поскольку украинцы потребляют не более 30% выращиваемого. Таких важных культур для внутренней продовольственной безопасности, как гречка, овес, озимая пшеница, посеяли более чем достаточно, для обеспечения внутреннего потребления.

Метки: лук, Украина, цены